1981 民國 70 年
1 月
January
1981 年 01 月 01 日
臺灣省政府教育廳增設第六科（體育科），負責設計、策劃、推動國民體育行政業務及學校衛生保健工作。
1981 年 01 月 05 日
「行政院奧會問題執行小組」決定，另行設計足以代表我奧林匹克委員會之新徽，再與國際奧林匹克委員會繼續洽商。
1981 年 01 月 06 日
教育部召開籌備「參加第1屆世界運動會協調會議」，決議以精簡原則，仿照參加奧林匹克運動會之往例，由中華民國奧林匹克委員會輔導有關單項運動協會籌組參加，並由中華民國體育協進會加強輔導選手之選訓工作。
1981 年 01 月 08 日
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01 月 10 日
教育部假花蓮天祥青年活動中心舉辦「第1次文武大專院校體育行政人員座談會」。
1981 年 01 月 09 日
中華民國籃球協會成立「中華體育文化活動中心整修工程專案小組」，負責整修中華體育館。
1981 年 01 月 21 日
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01 月 22 日
教育部假高雄澄清湖舉辦「社區理事長愛國自強座談會」，由承辦社區全民運動人員參加。
1981 年 01 月 26 日
徐亨、丁善理、李炎於瑞士洛桑會見國際奧林匹克委員會主席薩瑪蘭奇（Juan Antonio Samaranch），其同意我國奧林匹克委員會會徽，並依國際奧林匹克委員會第82屆靜湖年會修改憲章之精神（指各國家奧林匹克委員會地位平等）承認我國奧林匹克委員會；我方則同意改名為「Chinese Taipei Olympic Committee」，並撤回訴訟。
1981 年 01 月 27 日
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02 月 02 日
中國青年反共救國團假中央警官學校舉辦「70年冬令青年自強活動體育研習會」－國民小學國術教學研習會、國民小學體操教學研習會。
1981 年 01 月 31 日
教育部發布《國民小學體育科設備標準》，通令各校自行訂定長期發展計畫，逐年充實場地、器材與設備。
2 月
February
1981 年 02 月 01 日
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02 月 28 日
臺灣省自69學年度第2學期開始，全面實施國民小學體育課循環教學。
1981 年 02 月 02 日
教育部訂定發布《高級中學規程》，規定訓導處未滿20班者，設訓育、體育衛生2組；20班以上未達40班者，設訓育、生活輔導、體育衛生3組；40班以上者，分設訓育、生活輔導、體育、衛生4組。
1981 年 02 月 04 日
中華民國奧林匹克委員會擬妥《協議書》，連同新會旗樣本送請國際奧林匹克委員會主席薩瑪蘭奇（Juan Antonio Samaranch）提送執行委員會審議。
1981 年 02 月 07 日
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02 月 19 日
中華民國體育協進會假基隆市、臺北市舉辦「70年冬令自強活動優秀青少年運動員專長訓練營」，實施羽球、體操、擊劍、角力、游泳5種運動訓練。
1981 年 02 月 09 日
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02 月 15 日
中國青年反共救國團假陸軍軍官學校舉辦「70年冬令青年自強活動體育研習會」－國防體育教學研習會。
1981 年 02 月 09 日
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02 月 19 日
中國青年反共救國團假中正國防幹部預備學校舉辦「70年冬令青年自強活動體育訓練營」，實施籃球、排球、田徑3種運動訓練。
1981 年 02 月 10 日
中華民國奧林匹克委員會主席沈家銘與瓜地馬拉奧會主席Dr. Alejandro Giammattei Caceres簽署《體育交流協議書》。
1981 年 02 月 12 日
中華民國奧林匹克委員會主席沈家銘與巴拿馬奧會主席Victer M. D΄anello簽署《體育交流協議書》。
1981 年 02 月 18 日
中華民國奧林匹克委員會主席沈家銘與哥倫比亞奧會主席Fidel Mendoza Carrasquilla簽署《體育交流協議書》。
1981 年 02 月 19 日
中華民國奧林匹克委員會主席沈家銘與多明尼加奧會主席Ing. Rougue Napoleon Rougue Napoleon Munoz簽署《體育交流協議書》。
1981 年 02 月 21 日
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02 月 24 日
國際奧林匹克委員會委員徐亨和中華民國奧林匹克委員會副主席丁善理兩度和國際奧林匹克委員會主席薩瑪蘭奇（Juan Antonio Samaranch）於洛杉磯會商，針對協議內容逐條加以討論，並由薩氏定稿後提交執行委員會討論。
1981 年 02 月 21 日
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02 月 24 日
「國際奧林匹克委員會洛杉磯執行委員會議」通過：1.中華民國奧林匹克委員會改為「中華臺北奧林匹克委員會」；2.中華臺北奧林匹克委員會送交執行委員會審查之會旗已獲通過；3.國際奧林匹克委員會確保中華臺北奧林匹克委員會享有權利與其他會員相同；4.主席薩瑪蘭奇（Juan Antonio Samaranch）支持中華民國各單項運動協會取得或恢復所有奧林匹克運動會運動種類之國際單項運動總會會籍；5.徐亨撤回對國際奧林匹克委員會之控訴。
1981 年 02 月 23 日
中華民國奧林匹克委員會主席沈家銘與海地奧會主席Jacques Joachim簽署《體育交流協議書》。
1981 年 02 月 25 日
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03 月 04 日
第10屆哈卡冬季世界大學運動會。
1981 年 02 月 28 日
中華民國體育協進會召開「慶祝建國70年自強晨跑座談會」。
3 月
March
1981 年 03 月 05 日
教育部函知中華民國體育協進會、中華民國奧林匹克委員會及相關單項運動協會，同意以中華民國或中華臺北代表隊名義及精簡原則應邀參加第1屆世界運動會。
1981 年 03 月 08 日
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03 月 13 日
第2屆斯斯托冬季特殊奧林匹克運動會，臺北縣光仁中學啟智班6名學生前往參加，獲1金、2銀，係我國第1次參加特殊奧林匹克運動會。
1981 年 03 月 18 日
中華民國奧林匹克委員會召開70年全體委員會議，通過授權主席沈家銘赴洛桑與國際奧林匹克委員會簽約。
1981 年 03 月 23 日
我國奧林匹克委員會主席沈家銘與國際奧林匹克委員會主席薩瑪蘭奇（Juan Antonio Samaranch）簽署《國際奧林匹克委員會與中華臺北奧林匹克委員會協議書》（又稱《洛桑協議》），重獲國際奧林匹克委員會承認。協議如下：1.我國奧林匹克委員會名稱應為「Chinese Taipei Olympic Committee」；2.我國奧林匹克委員會所送之旗幟及標誌業經國際奧林匹克委員會核准；3.國際奧林匹克委員會確保今後我國參加奧林匹克運動會及其他國際奧林匹克委員會所舉辦之活動，享有與其他國家奧林匹克委員會完全相同之地位及權利；國際奧林匹克委員會將協助我國奧林匹克委員會申請加入或恢復我國各單項運動協會在各相關國際單項運動總會之會籍。
1981 年 03 月 23 日
中華民國奧林匹克委員會副主席丁善理於臺北召開記者會，說明我國奧林匹克委員會的新名稱與新的會旗，並發布〈國際奧林匹克委員會與中華臺北奧林匹克委員會聯合聲明〉中文譯本。
1981 年 03 月 23 日
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03 月 25 日
教育部假劍潭青年活動中心召開「全國國民教育會議」，有關體育的結論如下：淨化清少年遊樂場所，普遍設立青少年活動中心，引導青少年從事正當休閒活動。
1981 年 03 月 27 日
教育部頒訂《教育部中正體育獎章獎助學金頒發要點》，獎勵田徑、游泳、射擊、射箭、舉重、自由車等6種運動打破全國、亞洲運動會、奧林匹克運動會紀錄者。
4 月
April
1981 年 04 月 03 日
我國第1位國際奧林匹克委員會委員王正廷（1882-1961）後人將《王正廷回憶錄》捐贈耶魯大學收藏，耶魯大學珍藏於東亞圖書館「王正廷室」內，定該週為王正廷週，並組織「王正廷與中國」專題報告會、王正廷生平史料等活動。
1981 年 04 月 04 日
中華民國體育協進會倡導，並開始實施「各鄉鎮市區自強晨跑活動」。
1981 年 04 月 07 日
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04 月 10 日
教育部假東海大學主辦「第3屆中美體育研討會」，主題為「運動力學於體育教學、運動訓練上的運用」。
1981 年 04 月 09 日
教育部修正發布《體育團體暨體育人員申請出國辦法》。
1981 年 04 月 09 日
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04 月 13 日
臺灣區身心障礙國民自強大會假臺北市舉行。
1981 年 04 月 16 日
中華民國體育協進會檢送《橄欖一號計畫》（目標為1984奧林匹克運動會）、《橄欖二號計畫》（目標為1988奧林匹克運動會），報請教育部核備。
1981 年 04 月 26 日
呂西鈞第3度獲高爾夫亞巡賽總冠軍。
5 月
May
1981 年 05 月 01 日
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05 月 04 日
臺灣區中等學校運動會假臺北市舉行。
1981 年 05 月 07 日
教育部函示中華民國奧林匹克會擬具單項運動協會在其所屬國際運動組織就有關會籍事項之因應辦法。
1981 年 05 月 10 日
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05 月 13 日
全國大專院校運動會假國立成功大學舉行。
1981 年 05 月 15 日
中華民國奧林匹克會擬具單項運動協會在其所屬國際運動組織就有關會籍事項之因應辦法之建議，報請教育部鑒核。
1981 年 05 月 19 日
教育部召開「第1次奧運選訓指導委員會議」，通過《中華民國準備參加奧運會選訓計畫》。
1981 年 05 月 21 日
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05 月 22 日
教育部假金山青年活動中心舉辦「高級中等學校體育行政人員北區座談會」。
1981 年 05 月 24 日
中華民國羽球協會編印出版《中華民國羽球運動》。
1981 年 05 月 28 日
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05 月 29 日
教育部假日月潭青年活動中心舉辦「高級中等學校體育行政人員中區座談會」。
1981 年 05 月 29 日
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05 月 31 日
「國際壘球總會第10屆夏威夷會員大會」，中華民國壘球協會理事長何明璋當選連任副主席，主管亞洲區事務。
6 月
June
1981 年 06 月 01 日
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06 月 30 日
國防部印頒《國軍體育訓練教材》。
1981 年 06 月 04 日
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06 月 05 日
教育部假澄清湖青年活動中心舉辦「高級中等學校體育行政人員南區座談會」。
1981 年 06 月 07 日
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06 月 17 日
第4屆香港亞洲女子足球錦標賽，木蘭女子足球隊第3次獲得冠軍。
1981 年 06 月 25 日
臺灣省政府發布《臺灣省社區發展後續第一期五年計畫》，工作項目之一為興（修）擴建社區活動中心及充實設備，加強管理運用並擴大辦理文教康樂活動。
1981 年 06 月 30 日
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07 月 03 日
中華基督教青年會萬華分會聘請3名日籍教練舉辦幼兒游泳訓練教練講習會，開始推行幼兒游泳訓練。
7 月
July
1981 年 07 月 01 日
英國上訴法院審理「國際田徑總會上訴案」，維持英國高等法院1979年4月2日原判，確定我國田徑協會仍是國際田徑總會會員。
1981 年 07 月 01 日
國立交通大學接任華民國大專院校體育總會第19屆會長學校。
1981 年 07 月 05 日
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07 月 09 日
中華民國體育協進會假國立臺灣工業技術學院舉辦「70年運動醫護員研習會」。
1981 年 07 月 05 日
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07 月 18 日
中國青年反共救國團假臺中學苑舉辦「70年暑期青年自強活動體育研習會」－運動指導研習會，重點發展學校教練參加。
1981 年 07 月 08 日
中華民國奧林匹克委員會召開「參加第1屆世界運動會代表團協調會議」，決議代表團使用之名稱在參加比賽時使用「中華臺北」，但在會籍上仍使用中華民國；代表團團旗則以梅花形，內有國徽及中華民國4字，並採用藍、白、紅的顏色。
1981 年 07 月 11 日
教育部發布《參加奧運選訓選手及教練有關問題處理規定》，以協助選手及教練解決兵役、學業、工作及待遇問題，使能專心於訓練，期為國爭取榮譽。
1981 年 07 月 12 日
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07 月 18 日
中國青年反共救國團假臺灣省立體育場舉辦「70年暑期青年自強活動體育研習會」－國民小學國術教學研習會、國民小學體操教學研習會。
1981 年 07 月 13 日
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07 月 16 日
國際籃球總會秘書長Borislav Stankovic來臺，與我國籃球協會多次會談磋商，明確認定我國重新取得國際籃球總會正式會員之地位與權利，並簽署《協議書》。
1981 年 07 月 19 日
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07 月 30 日
第11屆布加勒斯特世界大學運動會。
1981 年 07 月 21 日
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07 月 25 日
「國際體育健康與休閒活動協會第24屆馬尼拉年會」，體育司長蔡敏忠獲選亞洲副會長。
1981 年 07 月 21 日
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08 月 22 日
教育部籌組「70年青少年民俗運動訪問團」，先赴菲律賓參加「國際體育健康與休閒活動協會第24屆年會」表演，會後轉往美國參加「全美國小體育會議」並作12站17場次訪問表演。
1981 年 07 月 23 日
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08 月 01 日
第14屆科隆世界聾人運動會。
1981 年 07 月 24 日
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08 月 02 日
第1屆聖塔克拉拉世界運動會，我國派出38名選手參賽，獲得1金、1銀、1銅。
8 月
August
1981 年 08 月 01 日
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08 月 06 日
中華民國少年棒球聯盟假臺北市立棒球場舉辦遠東區少年棒球賽，世界少年棒球聯盟主席麥高文應邀在開幕典禮致詞，臺中太平隊5戰5勝獲得冠軍。
1981 年 08 月 01 日
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08 月 31 日
中華民國體育協進會編印出版《我們努力的八年》，細數改制8年來推展社會體育的績效。
1981 年 08 月 07 日
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08 月 15 日
中國青年反共救國團假陸軍軍官學校舉辦「70年暑期青年自強活動體育研習會」－國防體育教學研習會。
1981 年 08 月 07 日
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08 月 17 日
中國青年反共救國團假中正國防幹部預備學校舉辦「70年暑期青年自強活動體育訓練營」，實施籃球、排球、田徑、游泳、桌球、體操等6種運動訓練。
1981 年 08 月 13 日
中華民國棒球協會總幹事楊伯森參加「世界少棒博物館動土儀式」，並與世界少年棒球聯盟主席麥高文簽約，中華民國將捐助美金35萬元，作為興建少棒博物館的經費。
1981 年 08 月 16 日
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08 月 24 日
第15屆羅德岱堡世界青棒賽，中華青棒隊獲得冠軍。
1981 年 08 月 25 日
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08 月 29 日
第35屆威廉波特世界少棒賽，臺中太平少棒隊獲得冠軍。
9 月
September
1981 年 09 月 01 日
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09 月 02 日
「國際田徑總會羅馬特別大會（Special IAAF Congress）」比照「奧會模式」，通過我國會籍名稱為中華臺北田徑協會。
1981 年 09 月 09 日
教育部、中華民國體育協進會假空軍官兵活動中心舉辦「70年慶祝體育節大會」。
1981 年 09 月 09 日
交通部郵政總局發行「體育郵票－足球運動郵票」1套2枚。
1981 年 09 月 10 日
總統蔣經國、行政院長孫運璿分別接見三級棒球隊隊職員。
1981 年 09 月 15 日
國防部頒行《參加奧運會集訓運動選手兵役義務處理規定》。
1981 年 09 月 25 日
中華民國擬定《奧運選訓金牌計畫》，邀請美籍「箭神」Hardy S.Ward來臺擔任左營運動訓練中心射箭培訓隊教練。
1981 年 09 月 30 日
教育部發布《高爾夫球場管理規則》，明定高爾夫為體育項目。
1981 年 09 月 30 日
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10 月 14 日
中華民國體育協進會秘書長周中勛率團赴西德考察體育，10月9日西德什勒斯威－霍爾史坦邦體育協會主任Peter Pastuch簽署《中德體育交流協議書》。
10 月
October
1981 年 10 月 03 日
行政院長孫運璿假教育部頒發第1次中正體育獎章。
1981 年 10 月 13 日
行政院發布《維護野外活動安全實施要點》，對登山、游泳、野營等野外活動安全訂定規定。
1981 年 10 月 13 日
教育部修正發布《教育部中正體育獎章、獎助學金頒發要點》。
1981 年 10 月 26 日
—
10 月 30 日
臺灣區運動會假桃園縣舉行，總統蔣經國、行政院長孫運璿蒞臨開幕典禮致詞並繞場一周。
11 月
November
1981 年 11 月 13 日
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11 月 20 日
中華民國體育協進會邀請祕魯體育協會副主席Jose Garcia Aguero來臺訪問，11月19日簽訂《中祕體育交流協議書》。
1981 年 11 月 26 日
行政院核定發布《加強督導各級人民團體實施辦法》。
12 月
December
1981 年 12 月 06 日
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12 月 07 日
教育部假日月潭青年活動中心舉辦「國民中學體育行政人員中區座談會」。
1981 年 12 月 12 日
「中華民國瑜珈協會」成立，國民大會代表華淑君擔任第1任理事長。
1981 年 12 月 12 日
—
12 月 13 日
教育部假澄清湖青年活動中心舉辦「國民中學體育行政人員南區座談會」。
1981 年 12 月 19 日
內政部發布《加強督導各級人民團體實施辦法》。
1981 年 12 月 19 日
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12 月 20 日
教育部假金山青年活動中心舉辦「國民中學體育行政人員北區座談會」。
1981 年 12 月 21 日
臺灣省政府教育廳發布《臺灣省體育獎助學金頒發要點》，獎勵對象以有客觀標準之射箭、田徑、自由車、射擊、游泳、舉重等6種運動為限。
1981 年 12 月 30 日
內政部長林洋港頒發「社會服務金質獎章」給中華民國體育協進會理事長黎玉璽。